ठंडे पानी की बजाय गर्म पानी से कपड़े ज्यादा साफ होते हैं। क्यों?

पानी को गर्म करने पर उसका पृष्ठ-तनाव कम हो जाता है। अतः गर्म पानी ठंडे पानी की अपेक्षा अधिक क्षेत्रफल में फैलकर गन्दगी के कणों को हटा देता है।